Opis
Enciklopedija mediteranske kuhinje – Povrće i prilozi
Povrće je jedna od najznačajnijih namirnica u ljudskoj ishrani. Poslednjih godina su lekari, dijetetičari i nutricionisti otkrili blagotvorno delovanje povrća na ljudski organizam te ga uvek preporučuju za svakodnevno konzumiranje. U knjizi Enciklopedija mediteranske kuhinje – Povrće i prilozi prikupljeni su različiti recepti za pripremu jela na bazi povrće. Pripremanje klasičnih priloga glavnim jelima od ribe ili mesa, nikad nije bilo lakše. Na primer krompiri iz rerne, ratatuj od povrća ili kremasti pire od krompira, šargarepe, tikvica. Sadržajna jela poput salate od mahunarki, tunjevine i paradajza, račića i špargle, učiniće da vam sva čula uživaju.
