Opis
Za neke je nepoznata namernica, dok su je narodi drevne Azije poznavali i gajili još pre 4 hiljade godina. Danas postaji veliki interes za soju ne samo zbog toga što ona može biti zamena za meso, već i zato što predstavlja bogat izvor zaštitnih materijala i biljnih vlakana što nedostaje u današnjoj ishrani.