Opis
Kuvar za bebe – autor Zorana Borozan
Dešava se da iz objektivnih ili subjektivnih razloga majka ne doji svoju bebu. U tim slučajevima koristi se industrijski adaptirano mleko.
Postoje dve vrste takvog mleka – visoko adaptirano mleko i delimično adaptirano mleko. Naravno, pedijatar će vam reći koju vrstu adaptiranog mleka vaše odojče sme da koristi.
Vodite računa o načinu pripreme, kao i da bebi ponudite uvek sveže mleko.
Napomena: do kraja prve godine života nemojte vašem detetu davati kravlje mleko, već samo adaptirano. Posle šest meseci starosti bebi možete dati mlečne proizvode kao što su: kiselo mleko, sir, jogurt i pavlaka, ali vodite račina o procentu mlečne masti tih proizvoda kao i o njihovoj slanoći. Naravno, to ćete činiti uz konsultaciju sa svojim pedijatrom. Ukoliko vaše odojče pije samo adaptirano mleko, možete mu između podoja ponuditi vodu ili čaj protiv kolika (grčeva).
Iz sadržaja knjige Kuvar za bebe
Mleko
- Majčino mleko
- Šta treba znati o dojenju?
- Zamena za majčino mleko
- Mlečna hrana
Povrće
- Šta treba znati
- Zaprška
- Začini
- Biljni margarini
- Masnoće životinjskog porekla
Jaje u ishrani vaše bebe
- Jaje
- Nekoliko saveta
- Tvrdo kuvano jaje
- Jaje u čorbi ili supi
- Pečeno jaje
Supe i čorbe
Posle 4. meseca
- Pirinčana čorba
- Supa od paradajza
- Čorba od tri vrste povrća
Posle 5. meseca
- Golubija supa
- Bujon
- Supa od povrća sa mlekom
- Supa od šargarepe i paradajza
- Supa od graška i šargarepe
Posle 6. meseca
- Supa od mešanog povrća
- Krem čorba od šargarepe
- Čorba od šargarepe – Moroova čorba
- Čorba od zeleni
- Čorba od blitve i pirinča
- Čorba od graška
- Čorba od kelerabe
- Pileća supa
- Čorba od karfiola i krompira
- Čorba od povrća sa rezancima
Posle 9. meseca
- Čorba od kupusa
- Teleća čorba
- Raznovrsna čorba
- Griz supa
Bebine kašičice od povrća
- Kako se prave kašice od povrća?
- Posle 5. meseca
- Zeleni pire
- Narandžasti pire
- Posle 6. meseca
- Mlada šargarepa na pari
- Pire od krastavaca
- Ružičasti pire
- Pire od krompira
- Pire od spanaća
- Pire od graška
- Krompir na pari
- Barena blitva
- Pire od boranije
- Posle 7. meseca
- Krompir u ljusci
- Tikvice sa jogurtom
- Pire od kelja i krompira
- Pire od kelerabe
- Posle 8. meseca
- Pire od pasulja
- Zelena šargarepa
- Krompir sa prazilukom
- Posle 9. meseca
- Pire od sočivo
- Bebin rizi-bizi
- Pire od karfiola sa parmezanom
- Povrće sa pavlakom
- Salata od kuvane šargarepe
- Salata od boranije
- Karfiol s jajetom
- Posle 10. meseca
- Spanać sa jajetom i sirom
- Šareni pire
- Pire od brokula
- Posle 11. meseca
- Mladi pasulj
Meso
- Šta treba znati o mesu?
- Živinsko meso
- Svinjsko meso
- Iznutrice
- Posle 6. meseca
- Pileći batak na roštilju
- Kuvana pileća džigerica
- Mozak
- Teleća džigerica na roštilju
- Džigerica i šargarepa
- Posle 7. meseca
- Meso u foliji
- Teleće pečenje
- Bebin bifek
- Jagnjetina sa blitvom
- Posle 11. meseca
- Belo meso sa povrćem
- Ćufe u paradajz sosu
- Piletina sa šargarepom
- Punjene tikvice
- Sarmice od zelja
Riba
- Posle. 8. meseca
- Riba sa paradajzom
- Poširana riba
- Riba u mleku
- Posle 10. meseca
- Riba na pari
- Riba pečena u foliji
- Kuvana riba
- Šarena pastrmka
- Posle 11. meseca
- Pilav sa ribom
Bebine kašice od voća
- Kuvano voće
- Trešnje, šljive, kajsije
- Jabuka
- Kruška
- Breskva
- Jagode, maline, kupine
- Crne ribizle, crvene ribizle, borovnice
- Smokve
- Ananas
- Kompot i voćni pire
- Voće u foliji
- Posle 5. meseca
- Pečena jabuka
- Pirjač
- Kašica od kajsija
- Kompot od jabuka
- Banana u mleku
- Pire od banane i jabuka
- Kašica od suvih kajsija
- Posle 6. meseca
- Pirinač sa breskvom
- Breskva i jabuka
- Kašica od breskve
- Posle 9. meseca
- Pečene višnje
- Maline u mleku
- Jabuka sa suvim grožđem
- Voćna salata
- Posle 11. meseca
- Kompot od suvih šljiva
- Suve šljive sa mlevenim keksom
- Strugane dunje
- Strugane jabuke
- Pire od bundeve
Bebine užine
- Kašice
- Med
- Posle 6. meseca
- Jabuka i keks
- Banana sa mlevenim keksom
- Griz
- Popara od piškota
- Posle 8. meseca
- Jaje u mleku
- Mleko sa ovsenim pahuljicama
- Bebin sutlijaš
- Engleska kaša
- Posle 9. do 12. meseca
- Bebin musli
- Bebin puding
- Pirinač u mleku
- Kolač od griza
- Kašica od dinje
- Voćni jogurt
Voda i sokovi
- Voda
- Sokovi
- Posle 4. meseca
- Sok od jabuke
- Sok od breskve
- Sok od paradajza
- Sok od šargarepe
- Sok od kruške
- Posle 6. meseca
- Sok od pomorandže
- Sok od limuna
- Sok od trešanja
- Sok od višanja
- Posle 9. do 12. meseca
- Sok od malina
- Sok od kupina
ISHRANA BEBE STARIJE OD 12 MESECI
Izbor namirnica
- Supe i čorbe
- Čorba od pečuraka
- Krompir čorba
- Krem čorba od celera
- Prolećna supa
- Paradajz čorba
- Krem čorba od bundeve
- Čorba sa zeljem
- Čorba od graška
- Čorba od spanaća
- Čorba od kelerabe
- Krem čorba od tri vrste povrća
- Krem čorba od brokula
Povrće
- Raštan sa piletinom
- Dinstana šargarepa
- Krompir sa sirom
- Blitva kao spanać
- Bećar paprikaš sa taranom
- Brokule u bešamelu
- Kroketi od tikvica
- Musaka od kelja
- Salata od tikvica
- Punjeni krompir
- Tikvice punjene povrćem
- Musaka bez mesa
- Rendane bundevice
- Meso
Pašteta od pilećeg belog mesa
- Rizi-bizi sa piletinom
- Zapečena boranija sa piletinom
- Ćureće ćufe sa sirom
- Ćuretina sa povrćem
- Makarone sa piletinom
- Piletina sa mocarelom
- Šareni ćureći rolat
- Šnicle u mleku
- Rolnice od belog mesa
- Ćufice u susamu
- Dečiji gulaš
- Crvene ćufe
Riba
- Kuglice od ribe
- Salata od ribe sa pirinčem
- Riblje ćufe
Voćni sokovi
- Sok od kupina
- Sok od zove
- Sok od hajdučke trave
- Sirup od višanja
- Sirup od bresaka
- Sok od cvekle i šargarepe
Čajevi
- Čaj od kamilice
- Čaj od nane
- Čaj od šipka
- Čaj od zove
- Čaj od belog sleza
- Čaj od peršuna
Užina
- Čovečuljci
- Namaz za sendviče
- Jabuka sa bundevom
- Voćni žele
- Šejk od banane i malina
- Krem sir sa voćem
- Dečiji uštipci
- Prženice sa susamom
- Mini pice
- Krem kuglice
- Recenzija
