Opis
Knjiga je napisana u počast najboljim autohtonim okusima hrvatske obale i otoka i bit će dragocjena svim maslinarima, jednako kao i zaljubljenicima u autohtona maslinova ulja i vina obalne Hrvatske te svima koji o njima žele učiti.
U njoj su najbolji znalci opisali sve hrvatske autohtone sorte maslina, a potom i detaljno okuse maslinovih ulja tih sorti. Naučite kakva je okusa ulje oblice, kakva buže, kakva levantinke, lastovke, bjelice, drobnice, rosulje, piculje, …
Vinska đita vodi vas duž obale i otoka kroz okuse izvornih hrvatskih vina od Istre sve do Konavala.
Autohtone masline, sortna ulja, vina i recepti masterchefa Roberta Predraga Žmire.
